人工授粉專題-蒲江獼猴桃管理技術 獼猴桃花粉

獼猴桃為雌雄異株植物,只有雄株才能產生有活力的花粉,所以獼猴桃雌株必須通過授粉才能順利坐果。獼猴桃果實內的種子數量與果實的大小、果實的外形、營養成分的高低具有相關性,獼猴桃授粉產生十幾顆種子就可坐果,但結的果實個小品質差,而且容易產生落果現象。要想生產優質果,一般每個果實內應至少有800粒種子。

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(上圖公樹的花蕾更密集,每個枝條上的花苞更多。)

果樹花粉有直感現象。就是父本的優良性狀,會在母本上表現出來,反之,亦然。所以,我們可以根據這一點,選用性狀比較優良的花粉品種給果樹進行人工授粉,提高果實品質,增加果實風味,促進果實著色,改善果皮的光滑度,增大果個。

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獼猴桃是雌株結果,經濟價值高,授粉品種為雄株,不結果,經濟價值低。采用人工授粉技術,就可以少栽授粉品種,或整個果園不栽雄株。不但可提高果園的整體收益,還可降低管理成本,省工,省事,省錢,好處多多。

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獼猴桃雖然是風媒花,能夠借助風力授粉,但其獼猴桃花粉粒大,在空氣中飄浮的距離短,依靠風力授粉效果不好,而且四川盆地的春季少風,不利于花粉傳播,同時陰雨天氣又比較多。如果依靠昆蟲授粉,遇到陰雨天昆蟲不出來活動,授粉也不能完成。所以,人工授粉是很有必要的。

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(獼猴桃花沒有蜜腺,對蜜蜂的吸引力不大,所以用蜜蜂授粉時需要的蜂量較大,當果園周圍有其它蜜源的時候,也很難吸引來蜜蜂授粉,蜜蜂授粉要保持每畝一箱蜜蜂)

獼猴桃人工輔助授粉可以有效地提高果品產量與質量。雌花正常授粉后,可避免幼果脫落和畸形小果,果實膨大快,籽實不但正常發育,且籽實量顯著增加,單果重隨之提高,果形整齊,可溶性固形物含量提高,著色好;反之,坐果率將受影響,即便坐果,果個、果形、果色也難保證。一個正常的紅陽獼猴桃果實,其種子數約為1500粒,通過人工授粉,可實現單果重100克左右和果實大小整齊的目標。實踐證明,人工輔助授粉的果園比未人工授粉的果園產量增加40%~50%,優果率可提高30%。隨著獼猴桃大產業的發展,花粉的商品化是必然趨勢。

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(上圖為2016年春季陰雨天多,造成金艷獼猴桃授粉不良,左側的兩個金艷獼猴桃授粉不良,很小,右側的兩個金艷獼猴桃授粉良好,個頭大)

春季,獼猴桃樹所有器官都開始活動生長,正是養分青黃不接的時候。果樹開花結果,需要大量的養分,但平均而言,我們只需要5%的花座果就可以滿足我們的產量,95%的花果所消耗的養分都白白浪費了。所以,在推廣人工授粉技術的同時,還要提倡疏花疏蕾以花定果技術。

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(及時輸除獼猴桃耳花、畸形花,確保營養集中供應給正常的雌花。)

因此,在蒲江在生產實踐中總結出一套人工授粉的經驗。

“老師,獼猴桃人工授粉最佳時期是好久?”“老師,怎樣給獼猴桃授粉?人工授粉要注意些啥?”時下正值獼猴桃花開季節,人工授粉是一項提高獼猴桃果品質量的切實有效的管理技術,應及時抓緊抓好。4月16日,在四川省成都市蒲江縣紅心獼猴桃產業園里,該公司的技術員一邊給果農講解獼猴桃授粉技術要點,一邊操作示范給果農看。他說,獼猴桃人工授粉最佳時期和獼猴桃人工授粉技巧及具體做法如下:

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獼猴桃第二天開花,可是授粉。授粉成功后幾小時,花瓣顏色變黃,要盡快授粉,以免錯過花期。

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授粉最佳時期

獼猴桃從現蕾到開花需要25~40天。一朵花可開放2~6天,盛花期多為3~4天,最佳授粉期約4天左右。

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(授粉后幾小時,花瓣顏色變為深黃色,授粉成功了)

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授粉方法

花期放蜂:即在獼猴桃開花期以每2、3畝果園放蜂一箱為宜,同時注意清除園內外雜草和有花作物。如果園附近有開花的其它作物,則此法不宜采用。因為獼猴桃花粉比較少,如果果園旁邊有其它的蜜源,獼猴桃園很難吸引到蜜蜂前來采蜜授粉。

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人工授粉時花粉收集:

在授粉前2~3 天,選擇比雌樹品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親合力強、花粉萌芽率高、花期長的雄株。采花的最佳時間是天氣晴朗的上午9:00-11:00和下午的17:00-19:00,在雨天或者下雨時不要采摘濕潤的花朵以及有很重露水的花朵。

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(半開的鈴鐺花,采摘下來,制作獼猴桃花粉)

采集含苞待放或初開放而花藥未開裂的雄花,用牙刷、剪刀等取下花藥,然后采取如下方法脫粉:將花藥平攤于紙上,在25~28 ℃下放置20~24 小時,使花開,放散出花粉。或者,將花藥攤放在桌面上,在距桌面100 cm的上方懸掛100 w電燈泡照射,待花藥開裂取出花粉。

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花藥開裂后用細籮篩出花粉,裝入干凈的玻璃瓶內,貯藏于低溫干燥處待用。純花粉在-20 ℃的密封容器中可貯藏1~2年,在0 ℃的家用冰箱中可貯藏7 天以上。在干燥的室溫條件下貯藏3天的授粉坐果率可達到100%,但隨著貯藏時間的延長,授粉后果實的重量逐漸降低,常溫貯藏24~48 小時的花粉授粉效果最好。

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小竅門:為節約花粉用量,純花粉可與滑石粉、淀粉、松花粉等填充物按1︰(5~10)比例配制,現配現用時也可將花藥殼作為填充物粉碎后與花粉混合均勻直接使用。

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人工給獼猴桃授粉最好在每天的8:00-11:00對當天開放的雌花柱頭上授粉。雌花開放后5天之內均可進行授粉,但隨著開放時間的延長,授粉受精后果實內的種子數和果個會逐漸下降,以花開放后1~2 天的授粉效果最好,第4天授粉坐果率顯著降低。雌花的開放時間不一致,為了確保授粉成功,應該連續授3次,比如,開花第二天、第四天、第六天各授粉一次,這樣授粉率更高,效果更好。

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毛筆點授法:將收集起來的花粉或花藥,用毛筆蘸上花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上即可。獼猴桃人工授粉應注意的是:在每天早8~10時,下午3~5時效果最佳。同時做到開一次花授一次粉,直至花期結束。

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授粉過后的檢查方法:一般授過粉的獼猴桃雌花一般24 小時后柱頭顏色由乳白色變為淡黃色,而未授粉的花的柱頭是乳白色,需補授,連續進行2~3 天即可結束。

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噴霧授粉方法:將獼猴桃花粉與促進花粉發芽的物質如蔗糖、硼砂、水加上膠懸劑配成懸浮液直接噴到雌花上。該方法具有授粉速度快、噴粉集中準確、授粉期延長等優點。按10公斤10%的糖水(混后立即使用可不加糖或少加糖),加50克花粉的比例配制成花粉溶液,用噴霧器噴。糖液可防止花粉在溶液中破裂,同時增加花粉活力,提高授粉受精率,可加0.1%的硼酸。應注意的是,應在2小時內用完,最好隨配隨用。

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(使用手動氣壓授粉器,給獼猴桃授粉很快,一上午就可完成2-3畝地,非常適合農戶使用。需要注意的是一定要把花粉篩細,顆粒太多容易造成噴口堵塞,再加上少量淀粉或松花粉。)

在大部分(約60—70%)的雌花開放后,于露水干后進行噴霧,對準花群扣動扳機,按一定的方位和順序迅速掃射、移動,切勿在一處停留過久,因形成水珠后,會使花粉滴落,降低授粉效果,對大片的雌花可連續、反復噴射,不要遺漏,對少量或單個的雌花可采用點射,以節約花粉。

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(本文使用的獼猴桃電動授粉槍由昆明生億創德科技公司提供,聯系人:章藝先生,電話微信15388846196,有需要的朋友可以直接和他聯系。)

噴出的霧要越細越好,以使其始終保持最佳噴霧狀態。每隔1—2天再噴一次,整個花期至少要噴授2次,若噴后馬上下雨,應重噴,若3小時后下雨,可以不用再噴,因花粉在2—3小時之內就可完成受精。

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(本文使用的獼猴桃電動授粉槍由昆明生億創德科技公司提供,聯系人:章藝先生,電話微信15388846196,有需要的朋友可以直接和他聯系。)

噴粉:將收集的花粉用人工授粉器噴于雌花柱頭上,若用純花粉,授粉座果率最高,但花粉用量大。為節約花粉,在不影響授粉質量的前提下,可加入一定的干淀粉,石松子,松花粉、脫脂奶粉,加入添加劑的比例不能高于20倍,此法在陰雨天應用效果最佳。如遇陰雨可在雌花未全部開放形成鐘形時,用人工授粉器將花粉噴子雌花柱頭之上。

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國外高大上的獼猴桃授粉設備短期在國內還無法普及,上張照片供大家參考吧。在新西蘭即使高比例種植公樹的情況下,人工授粉每畝還是需要使用50克花粉。(上圖帥哥是四川楊剛老師)

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人工授粉可以提高獼猴桃座果率,授粉七天后還要及時蔬果,保持果樹合理的負載。

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及時檢查人工授粉后獼猴桃的座果率,左側的獼猴桃授粉不良,個頭小,要及時梳除。

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發現了一個畸形的獼猴桃,看到了嗎?左側的那個,要馬上梳除。

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左側的紅葉獼猴桃畸形果是春季梳花的時候漏網的,也要馬上梳除掉,

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這個金艷獼猴桃簡直奇葩,浪費了

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左側為授粉正常的紅陽獼猴桃,單果重量在90克左右,右側為授粉不良的紅心獼猴桃,單果重量只有50克左右。

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