機遇與風險并存:記浙江江山獼猴桃發展之路

說到獼猴桃,浙江人一準兒就會想到江山,因為江山的獼猴桃是出了名的汁多肉甜,其中尤以徐香獼猴桃苗為佳。

江山,是一個由衢州市代管的縣級市,位于浙閩贛三省交界處,如果你對歷史有些了解,不難聯想到很多杰出的名字,(三毛一戴)戴笠、毛人鳳、毛森、毛萬里,全部是中華民國時期的重量級人物,對中國的抗日戰爭做出過偉大的貢獻!這些都是我國諜報戰線的領軍人物。因為錢塘江的源頭之一就是在江山,所以江山的水質好,農業也發展得相對迅速。江山市自1985年以來依據資源的組合優勢,大抓獼猴桃的引種及人工栽培工作,目前全縣種植獼猴桃的數量已經非常可觀。

機遇與風險并存:記浙江江山獼猴桃發展之路

(本文配圖為四川蒲江紅心獼猴桃基地的紅陽獼猴桃結果圖。)

上世紀80年代初,江山縣(市)開始栽種獼猴桃。2010年前后,隨著“徐香”品種的引進,江山市獼猴桃產業再度繁榮,成為山區農民增收的一大亮點。

初夏季節,是獼猴桃生長最旺盛的時段。記者走訪了衢州市獼猴桃主產區,探尋獼猴桃產業再度繁榮的原因及啟示,與各界人士共同把脈其發展方向。同時,也希望對當下衢州柑橘轉型有所借鑒和啟發。

據衢州市農業局統計,2016年,衢州市獼猴桃種植面積達2.65萬畝,其中江山約2.3萬畝。與2012年相比,5年不到時間,衢州全市種植面積增長近1倍。

30多年來,江山獼猴桃產業起起落落,歷盡艱辛,終于迎來了它的再度繁榮。

機遇與風險并存:記浙江江山獼猴桃發展之路

(本文配圖為四川川之龍紅心獼猴桃基地的金艷獼猴桃剛剛套袋。)

新品種推動大發展

“第三次大發展始于2010年前后,最大的推動力是新品種——‘徐香’獼猴桃苗的引進。”江山市林業局干鮮果辦公室負責人介紹,2008年江山開始試種“徐香”,后發現該品種產量高,口感好,深受市場歡迎。在市場的推動下,2010年底,周村、雙溪口、塘源口等山區開始擴種或高位嫁接“徐香”。

出自江蘇省徐州市果園的“徐香”,適應性強,結果早、品質優良、味甜濃香。1992年在中國獼猴桃基地品種鑒評會上獲優良品種獎。

“3年掛果,5年豐產。從種獼猴桃苗到掛果,每畝桃園需投1萬元。”種獼猴桃10多年,擁有80畝桃園的塘源口鄉塘源口村種植大戶徐榮根介紹,這1萬元成本包括獼猴桃苗500元、水泥架柱2400元、搭架鐵絲800元、鍍鋅管1200元、有機肥1000元、人工費約4000元,以及田租等支出。

這一批徐香獼猴桃種植在江山峽口海拔700多米的徐香獼猴桃核心產區,果農林師傅自豪地表示,他種出來的獼猴桃絕對好吃,“這塊種植地在國家森林公園的仙霞山脈上,種植環境相當好,山上植被茂密、空氣清新,而且光照適宜,雨量也非常充沛,形成了獨特的‘小氣候’,所以獼猴桃的口感相當不錯”。

你看著徐香豐產期桃園,平均畝產2000斤不成問題。按每斤5元的售價,畝產值可達1萬元。比起種柑橘,明顯劃算多了。徐榮根說。

可觀的經濟效益帶來了種植面積大幅增長。塘源口鄉作為江山市獼猴桃主產地,2014年種植面積7000畝。到2016年2月,達到8572畝。而整個江山市,三年新增種植面積8000余畝,總面積達2.3萬畝。

不僅在主產區江山,在衢州的其他縣(區),近幾年也出現了獼猴桃熱。2010年,常山的林建勇就在芳村鎮深山里,承包了1500多畝山地,其中350畝種上了獼猴桃。

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(本文配圖為四川蒲江紅心獼猴桃基地的紅陽獼猴桃結果圖。)

交易集散地漸成雛形

“江山獼猴桃產業的亮點在營銷。”江山市神龍獼猴桃合作社社長林慶柱說,目前江山市獼猴桃經銷戶200多戶,年銷售獼猴桃10多萬噸。在江山市區環城西路,“徐香”專賣店鱗次櫛比。每到銷售旺季,客商云集,人來車往,儼然是獼猴桃一條街。

“我在天貓、淘寶上都有網店,有10個員工在管理,一年銷售量在200萬斤左右。”在環城西路的獼猴桃專賣店里,店主胡孟高說,獼猴桃儲藏性好,適合打包快運。他6年前開始做網上銷售,現在網上銷量占70%左右。

200多家實體店,390家淘寶店,年銷量高達10多萬噸。火爆的銷售行情催生了冷庫、物流等相關產業。特別是經過幾年努力,江浙滬消費者比較認可江山“徐香”品牌。一些外省“徐香”獼猴桃也流入江山,搭車貼牌銷售。

普華農業是江山市去年引進的獼猴桃生產企業,由四川華樸現代農業科技有限公司投資建設。去年10月,該公司有關負責人多次到江山考察后,決定籌資10億元,組建浙江普華農業發展有限公司,建立融基地種植、物流倉儲、深加工為一體的大型基地。

“來江山投資,主要是看中這里水清土厚,有獼猴桃栽種基礎,區位優越,可以輻射中國最富饒的長三角等地區。”楊萬興介紹,高科技栽種是華樸農業的特色,從桃園建設、管理、采摘、物流、倉儲等,均采用高智能化的手段,公司從新西蘭引進了紅外線選果設備,可根據果子的顏色、大小、果型來分揀。這一期500多畝獼猴桃基地也將采用“智慧農業”模式,做成一個樣板基地,計劃三五年內擴建到10000畝左右。

據了解,浙江獼猴桃年產量約6萬噸,江山市10萬噸的年銷量無疑證明,江山作為華東地區獼猴桃交易重要集散地的雛形已經形成。

機遇與風險并存:記浙江江山獼猴桃發展之路

(川之龍獼猴桃基地碩果累累)

發展面臨三大瓶頸

江山獼猴桃產業的再度繁榮令人欣喜,但其背后,仍面臨品牌提升、經營要素資源整合、科研短板明顯等三大瓶頸。

種植規模偏小,經銷戶過多,是江山“徐香”品質提升和品牌打造的主要障礙。

2015年,江山市獼猴桃年銷量10萬噸左右,由200多家實體經銷戶,390家淘寶賣家完成。塘源口鄉2014年獼猴桃面積7000畝,種植戶有1257戶,戶均6畝不到。

“不成立合作社、不引進龍頭企業,就難以改變這種無序生產的經營狀況。”衢州市監管辦副主任(原江山縣周村鄉黨委書記)楊少峰雖離開江山多年,仍關注著江山獼猴桃產業的發展。

“瓶頸就是機遇。江山已組建了28家獼猴桃合作社。去年引進的四川華樸現代農業科技有限公司,計劃在江山建3000畝獼猴桃基地,目前已種了500畝桃苗。”江山市副市長徐文介紹,其實江山也看到了存在的問題,組建合作社,引進四川華樸,就是希望在龍頭企業強大的技術力量和品牌打造能力帶動下,提升品質做強品牌,引領產業健康發展。

“只要是江浙滬地區,發貨第二天即可送達。”6年的電商經歷,胡孟高深深體會到物流的重要。江山毗鄰長三角經濟圈,相比較陜西、四川等獼猴桃主產區,有明顯的區位優勢。

“如果政府能在高速公路出口附近規劃一二百畝地,建個獼猴桃交易中心,把冷庫、物流等資源集聚起來,江山的獼猴桃銷量還能再上臺階。”有位多年從事獼猴桃銷售的業內人士分析,現在最缺的是場地。有了交易中心,獼猴桃可集中在交易中心冷藏、打包、發貨。不僅可以降低物流成本,還可提高發貨效率,吸引更多的陜西、四川客商搭車銷售。

機遇與風險并存:記浙江江山獼猴桃發展之路

對規劃建設交易中心的想法,胡孟高、江慧清等經銷戶都很贊同。江慧清告訴記者,每到獼猴桃上市旺季,這條街就擁擠不堪。因冷庫、打包場地、店面不在一起,她網上收單后,要到五里路外的冷庫提貨,再運到店里打包、發貨。高峰期,一天要跑好幾趟。

“建交易中心是好事,我們支持但收費要合理,不能過高。”采訪中一些經銷戶相告,交易中心除了做獼猴桃生意,還可做其它水果生意。

“江山獼猴桃現有栽種面積2.4萬畝左右,需要引進龍頭企業,助推整個產業升級。”江山市副市長徐文告訴記者,華樸農業項目入駐江山,將帶來新品種新技術新經營理念,帶領江山獼猴桃走向高端市場。同時,深加工等產業鏈的延展,也將極大地提高江山獼猴桃的附加值。

“有了交易中心,不僅江山的華東獼猴桃交易集散地的地位會更加穩固,還很有可能帶動水果批發銷售,成為華東重要水果交易集散地。”對于經銷戶們的建議,江山市政府領導表示贊賞,表示將責成主管部門盡快調查研究,做出規劃方案。

“與主產區陜西、四川等地相比,江山在獼猴桃科研方面短板明顯。”江山市委常委、統戰部長姜方云認為,諸暨的香榧、臨安的山核桃、金華的鐵皮石斛等產業發展經驗表明,科研是引領產業可持續健康發展的重要引擎。

30年種植歷史,培養了一支獼猴桃技術員隊伍,但大多是土專家,科研方面確實力不從心。

今年來,為促進當地水果產業健康、穩定、持續發展,江山市將果業生產與發展辦公室從市林業技術推廣站剝離,專職專崗,全力支持發展當地水果產業。同時江山市農業部門還專門組織了種植大戶,遠赴四川考察紅心獼猴桃種植技術,在考察期間,和四川蒲江的紅心獼猴桃苗種植規模企業公司簽訂了合同,今年秋天引進該公司培育的新品東紅獼猴桃、金紅獼猴桃、翠玉獼猴桃苗,豐富江山獼猴桃種植品種。獼猴桃作為當地一種已具規模的林業特色產業,更是受到當地各級政府部門的高度重視。

“水果產業也要與時俱進。以后可考慮研發選育功能性獼猴桃,以滿足不同年齡段、不同體質人群的特殊需求。”楊少峰坦言,有了引入的新品種獼猴桃,就有了科技引領,功能性獼猴桃的研發也有望在全國先走一步。

獼猴桃苗

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