新西蘭佳沛加大市場供應量 以對應中國市場對陽光金果不斷增長的需求

新西蘭佳沛所出口的獼猴桃,肯定在部分中國城市消費者的眼中已是個生活中不可或缺的水果品種之一。黃心獼猴桃陽光金果(SunGold)品種也在百果園在一月上旬所發布的“2017年度最受歡迎水果”名單中名列第二。佳沛在去年的3月份發放了400公頃的陽光金果獼猴桃品種許可證之后,于11月宣布將在今年發放另外400公頃陽光金果品種的許可證。盡管如此,沒料到陽光金果需求量突然大增,使得佳沛到目前為止仍然無法滿足亞洲及歐洲消費者需求的強進增長。

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新西蘭近年推出兩種全新的黃心獼猴桃,陽光金果(sungold)和魅麗金果(charm)。據悉,這兩個新品種都是歷經十四年的用心培育,幾經改良后才得到的珍稀寶貝,其中,陽光金果g3汁液充沛,水潤香甜;而魅麗金果g9的口感則最接近原有的黃金奇異果,充滿熱帶水果的濃郁甘甜,同時又比原有的黃肉奇異果更多汁,多層次的口感如絲般爽滑可口,其營養價值能達到同重量下蘋果的8倍。

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佳沛首席運營官西蒙·利默(Simon Limmer)在前一周于德國柏林舉辦的Fruit Logistica果蔬展中接受本網記者的采訪中表示,這一季意大利的獼猴桃產量已大大減少,但需求量非常大。據悉,因需求量的增加,佳沛除了把在歐洲所擁有的獼猴桃銷售至歐洲市場,也正在轉售至中國、臺灣及其它東南亞市場。利默表示:“全球各地的消費者對陽光金果的需求量有增無減,增幅也非常大,單單從我們新西蘭和意大利的獼猴桃果園來供應市場根本不足夠。”

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利默的這一番話,也意味著佳沛更需要大大依賴著已聯手的4家意大利獼猴桃供應商(Apofruit、Alegra-Intesa、Salvi Unacoa及Spreafico)。這4家供應商原本授佳沛批準,于2000年種植黃金奇異果Hort16A品種,卻因此品種遭果腐病菌(psa)侵襲而暫停出口。利默表示:“要這些獼猴桃果樹結果,我們需等大概3年的時間,而在這段時間期間我們將從新西蘭出口更多的獼猴桃來應付亞洲強進增長的需求量。”除此之外,佳沛也在意大利自己種植黃心獼猴桃品種陽光金果,并在意大利及法國也開始了收購綠肉獼猴桃,舒緩市場上現有的壓力。

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意大利的陽光金果G3品種種植商雖然不需要支付品種專利許可費,但卻要支付比新西蘭果農更高的傭金。“與其要求預付海外品種專利費,佳沛向他們收取更高的傭金。任何在新西蘭以外的地方種植G3品種的人,都必須對佳沛獨家供應G3品種,因此他們必須向佳沛支付傭金。從長遠角度來看,海外果農支付的費用與新西蘭果農是類似的。”

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原來,新西蘭果農除了支付品種許可費,還要向佳沛和新西蘭皇家植物與食品研究院支付占奇異果凈銷售額3%的傭金。在這3%中,兩者獲得的傭金比例分別為1.65%和1.35%。Ted Meade表示,“但佳沛一直以來都對種植G3品種的意大利果農到底需要支付多少傭金三緘其口。”

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在佳沛所發布的公告中,利默也指出,從現在市場的價格來看,首1200公頃的陽光金果一旦成熟后將會為意大利經濟帶來每年超過1億歐元(約折合人民幣7.28億元)的收入,而利默也預料在佳沛出口獼猴桃的56個國家當中,在我國廣大吃貨的共同努力下中國成為佳沛陽光金果在2017年的最大買家。利默表示:“中國是獼猴桃原產地,中國消費市場是我們最大的市場,而中國的崛起也意味著我們得將生意策略集中于中國市場發展趨勢而定。”新西蘭佳沛加大市場供應量 以對應中國市場對陽光金果不斷增長的需求

獼猴桃在中國日漸受歡迎,也意味著更多中國企業已逐漸將自己種植的黃心獼猴桃拿出來銷售。鑒于此,利默表示:“中國所擁有的獼猴桃,比其他國家加起來都來得更多。中國國內的獼猴桃品種非常多,各產區企業和院校都有自己的研究團隊,獼猴桃業主要是千家萬戶家庭為單位的種植者。我們現在可能對中國國內的獼猴桃只有一點點的了解,但有幸的是,中國處在于北半球,與我們在南半球成反季。問題在于,中國城市消費者是否能跨出購買中國獼猴桃品牌的趨勢。”

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品牌建設給新西蘭佳沛帶來更高議價能力,果農收益相應提升。2001年時,佳沛獼猴桃在亞洲市場銷售價格為5.22美元/盒,2003年上升至6.42美元/盒,至今,每盒價格已超過10美元。通過建設品牌,佳沛在市場中的影響力不斷放大,果實品質上乘,價格相應上漲,果農收入也相應提高,生產積極性不斷激發。

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據了解,除了陽光金果,新西蘭獼猴桃出口商NutriKiwi也表示這一季的綠肉獼猴桃產量比起上一季將會下跌25%至30%,但因上一季表現超特出,這一季產量雖下跌但還整體來說還是算不錯。而利默也表示,綠肉獼猴桃在全球消費市場的知名度比陽光金果來得高,集團在去年投資了1.6億新西蘭元(約折合人民幣7.89億元)加強陽光金果營銷方面的工作,而預計這一季在此方面的開銷數額會保持不變。

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自2014季度,佳沛的盈利額達到了990萬新元(約合人民幣4635.62萬元),之后幾年佳沛盈利能力聯創新高。她表示,佳沛的全球供應業務(ZGS)是佳沛公司分紅,以及對廣大新西蘭果農豐厚回報的重要來源。“佳沛全球供應業務的供應量和收入將在未來幾年內顯著提升,這對于新西蘭黃金果來說是利好消息。”

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獼猴桃苗

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