貴州水城縣大力發展以有機獼猴桃為主導產業的特色農業產業

金秋八月,陽光溫馨恬靜,記者走進位于貴州水城有機獼猴桃種植園,放眼望去3000畝有機獼猴桃種植基地200余人“桃工”,正忙得不亦樂乎,一顆顆飽滿欲滴、鮮嫩香甜的“梵山金桃”有機紅心獼猴桃被人們輕輕摘下,一筐筐裝在排隊等候的卡車中,去往自己下半生的地方。

2016年,通過競爭性評比,水城縣獲批為貴州省10個農村一二三產融合發展試點縣之一,獲批試點項目資金1600萬元,支持獼猴桃產業生產、加工、銷售、農旅設施建設等。2017年,水城縣獲批為貴州省5個農村一二三產融合發展試點鞏固縣之一,獲批資金1000萬元,支持有機獼猴桃果園升級改造、新品種引進、品牌創建等。 通過一二三產融合發展,水城獼猴桃結出了惠民利民的碩果,綠了田園,美了農村,富了百姓!

貴州水城縣大力發展以有機獼猴桃為主導產業的特色農業產業

貴州水城縣大力發展以有機獼猴桃為主導產業的特色農業產業

貴州水城縣大力發展以有機獼猴桃為主導產業的特色農業產業

貴州水城縣大力發展以有機獼猴桃為主導產業的特色農業產業

貴州水城縣大力發展以有機獼猴桃為主導產業的特色農業產業

貴州水城縣大力發展以有機獼猴桃為主導產業的特色農業產業

貴州水城縣大力發展以有機獼猴桃為主導產業的特色農業產業

貴州水城縣大力發展以有機獼猴桃為主導產業的特色農業產業

一枚獼猴桃引發的農村改革

水城縣地處烏蒙山區腹地,區域內冬無嚴寒,夏無酷暑,雨熱同季,晝夜溫差大,立體氣候明顯,特別適合發展山地特色農業。

依托這一氣候資源優勢,從2000年開始,貴州水城縣大力發展以有機獼猴桃為主導產業的特色農業產業,僅去年,全縣新增的獼猴桃種植就達4.37萬畝。如今,水城縣的獼猴桃產業規模達到了14.67萬畝,形成了全域產業格局,獼猴桃不僅成為該縣實施“一縣一業”的主導產業,還是全國紅心獼猴桃主要產區之一。

“栽種獼猴桃好管理、效益高,而且有公司作后盾,農戶是不會虧的。”蟠龍鎮百車河村民晏庭銀返鄉后,從其他村民手中流轉10畝土地,一心一意種起獼猴桃。“自從有了獼猴桃產業,以前的撂荒地都成了‘搶手貨’。”晏庭銀說。

被寫入中央一號文件的六盤水“三變”改革,就是隨著獼猴桃產業不斷壯大發展而誕生的一項農村改革制度。

為了讓更多農戶享受獼猴桃帶來的紅利,水城縣按照“平臺公司+村集體或村級合作社”、“企業+合作社+農戶”的“三變”模式,以股權為紐帶,把村集體、企業、農民連成一個共同體,形成“村企聯合、產業連片、基地連戶、責任連體、股份連心”的“五連”模式,達到“聯產聯業、聯股聯心”。

在眾多企業中,水城縣宏興農業發展公司用獲批資金撬動銀行和社會資本投資,減輕產業發展的資金壓力,實施冷鏈物流和建設銷售實體店、電商服務中心等項目。公司還與農戶、村集體按照“9∶90∶1”的占比分成建設獼猴桃基地,公司統一種苗、技術和架材等投入,農戶前期只需投入勞動力進行建設和管護。

截至目前,全縣有3.14萬畝村集體土地、15.29萬畝承包地實現了資源變資產;有2559.24萬元各級財政資金、340萬元村集體資金、32800萬元社會資金實現了資金變股金;有2.64萬戶農戶9.23萬人參與入股,實現了農民變股東。獼猴桃產業逐漸成為全方位帶動農戶持續增收和貧困戶有效脫貧的主要產業。

米籮鎮俄戛村村民王順友就是眾多通過有機獼猴桃產業發展受益的農戶之一。

“全家5畝地,過去種玉米和洋芋年收入不到2500元,通過土地入股到貴州潤永恒農業發展有限公司種獼猴桃,簽訂20年合同,前5年每年每畝保底分紅600元,每年可獲3000元。另外,我還通過技術入股參與到獼猴桃基地管理中,年保底工資就有2.4萬元。”如今,王順友一家每年收入近10萬元,生活發生了根本性轉變。

一枚獼猴桃聚攏的集群效應

“這片獼猴桃園通過升級改造后,將為全縣有機獼猴桃產業發展提供高標準示范樣板,進一步促進果農增收致富。”望著眼前這片已經基本完成升級改造的270畝獼猴桃園,水城縣東部農業產業園管理委員會高級農藝師張榮全一臉喜悅。

米籮鎮草果村獼猴桃園的升級改造得益于水城縣連續獲批全省農村一二三產業融合發展試點縣這一發展機遇。羅光祥家種植了10余畝獼猴桃,今年賣獼猴桃的收入就達到15萬元左右,再加上他和兩個兒子在獼猴桃基地搞管理,每人收入15萬元,一家人今年實現總收入約為60萬元。“換著是以往靠種植玉米和土豆等傳統農作物來創收,不要說60萬元,一家人想掙到10萬元都有些困難;現在可不一樣了,有了產業發展,這‘小日子’還是好過的。”算起這筆“對比賬”,羅光祥笑了。

連續兩年獲批試點,讓水城縣走出了一條通過種植獼猴桃發展第一產業;加工獼猴桃系列產品,促進第二產業;圍繞獼猴桃,實現農旅文一體化深度融合發展的獨具特色的一二三產業融合發展之路,也因此集聚了貴州潤永恒、涼都獼猴桃集團等公司43家、合作社21家從事獼猴桃種植、生產、加工的企業。

企業集群,帶來發展效應。在百里獼猴桃產業帶里,新增智能節水灌溉4000畝、物聯網2000畝、智慧農業240畝、單軌運輸軌道1條、農用無人機1臺,在建智能節水灌溉15000畝、物聯網20000畝和大數據中心;新增4550畝有機認證、2000畝綠色食品認證;25家企業接入省農產品質量安全追溯系統,24家企業獲ISO9001認證和出口水果果園注冊登記,覆蓋基地面積的90%以上;實施綠色防控體10.3萬畝、保險試點2.1萬畝;啟動建設年產15萬噸有機肥廠1座。

有機獼猴桃產業的大規模種植和規范管理,進一步促進了全縣農業產業發展壯大,而通過產業鏈條的不斷延伸、獼猴桃系列產品的開發,加工業也得到了相應的發展壯大。

目前,水城縣建成氣調保鮮庫(冷庫)13座,庫容達到5萬噸,分選線2條,新增冷庫車5輛;建成涼都“彌你紅”生態食品加工園,一期5000噸果酒生產線建成投產,生產的紅心獼猴桃果酒通過美國FDA認證;二期果汁、果醬、化妝品等高附加值產品生產線正在建設。

如今,水城縣獼猴桃在溫州等地新建品牌專營店12個,入駐百果園等水果連鎖企業;與上海心加、黔農良品等電商企業合作,網銷渠道得到大幅拓展;舉辦了獼猴桃商務洽談會,鮮果已出口加拿大1.5萬噸、臺灣3噸,與美國企業達成6萬噸獼猴桃鮮果酒出口協議,與貴航航空水果配餐……產品可謂實現了“跨洋”、“上天”。

一枚獼猴桃蘊含的全產業鏈

當優質獼猴桃進入到六盤水涼都獼猴桃產業股份有限公司的加工車間后,其在第二產業鏈條上的歷程開始了。

在這里,我們見證了從散發芬芳的有機獼猴桃果實到令人迷醉的琥珀色果酒的嬗變過程。

公司采用天然發酵的釀造工藝和法國波爾多特拉弗X16系列低溫發酵酵母,使用低溫發酵工藝,讓獼猴桃果、籽、皮的營養得到最大限度保留。成品酒既保留紅心獼猴桃的爽口清香,還蘊含酸爽果味,富含礦物質元素及健康養生類物質,是難得的健康酒、養生酒。涼都獼猴桃果酒通過美國FDA認證,首批獼猴桃果酒已出口美國。

除了獼猴桃果酒、果汁,獼猴桃果醬、干片、化妝品系列也正在與韓國知名企業合作生產。

通過央視免費廣告、多家省級電視臺和報紙的廣泛宣傳,水城縣獼猴桃產品的品牌越來越響,先后獲得國家“生態原產地保護產品”稱號、“第十八屆中國綠色食品博覽會金獎”,入選“全國名特優新農產品目錄”等。

“接二連三”的“三”就是農旅文一體推進。

圍繞百里獼猴桃產業帶,水城縣新建占地6萬平方米的半方塘旅游度假區、1500平方米的“三變”展示中心、6.67萬平方米的水城拓展中心、1.5萬平方米的水上樂園,開發巴浪河現代高效農業科技園300畝,建成采摘大棚12.4萬平方米、玻璃大棚5000平方米,相繼接待了美國、以色列、臺灣、上海等國內外考察團及各地游客190萬人次,實現旅游收入4.2億元。

隨著種植面積的不斷擴大,產量逐年增加,產銷矛盾成為修文獼猴桃產業發展需要解決的瓶頸。2015年起,修文縣委、縣政府著力推進“基地提升、科技支撐、品牌創建、精深加工、金融創新”五大工程,把獼猴桃精深加工作為產業發展的核心戰略,致力于獼猴桃全產業鏈發展,組建了修文農業投資開發有限公司,并啟動獼猴桃科技園建設。

更可貴的是從一產到二產再到三產,農民增收的路徑日益多元化。自去年以來,水城縣有2.93萬人通過培訓后到基地、企業務工,成為產業工人和現代農民,人均月收入在1000至2000元,其中500余人被園區管委會、企業聘用到生產、加工、品牌營銷管理等環節就業,人均月收入達3000至5000元。

隨著農村一二三產業融合試點鞏固縣項目的實施,全縣獼猴桃產業實現了生產、加工、冷鏈物流、銷售為一體的鏈條化發展,銷售上實現線上、線下雙驅動,基地建設與休閑觀光、民族風情體驗等實現深度融合發展,農民收入大幅度增加,農村人居環境大幅改善。

“今后,我們將通過試點項目實施,夯實一產產業基礎,發揮二產保障功能,擴大三產的決定性作用,促進產業深度融合發展,為精準脫貧、同步小康提供強大支撐及動能。”展望未來,張榮全信心滿滿。

“貴州將繼續圍繞農村產業革命‘八要素’,深入推進農業結構調整,把獼猴桃產業作為綠色生態產業、特色優勢產業、脫貧主導產業、鄉村振興產業來進行重點打造。”吳強指出,未來,貴州要以建設現代農業產業園區為載體推動集聚發展,以品牌打造和主體培育為抓手推動共享發展,以全產業建設為重點推動融合發展,努力在2020年把獼猴桃種植面積擴大到80萬畝,力爭100萬畝,產量30萬噸以上,切實把獼猴桃產業打造成為助推脫貧攻堅、鄉村振興的支柱產業。

獼猴桃苗

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