獼猴桃園區建設規劃方法,品種選擇與授粉樹的配置

獼猴桃又可以稱為奇異果、陽桃、狐貍桃,富含多種維生素、可溶性纖維素,對保持人體健康具有重要的作用,它原產地是我國,而且在國內的種植時間非常悠久,據記載,人工馴化獼猴桃在1300年前的唐代就已經開始。然而,獼猴桃在中國的地位卻一直都是野果,直到1978年,我國獼猴桃的栽培總面積都還不足1公頃(15畝)。

獼猴桃園區建設規劃方法,品種選擇與授粉樹的配置

近年來,隨著我國消費升級,營養豐富的獼猴桃銷量激增。據統計,2013年我國進口獼猴桃4.8萬噸,2017年已躍升至14.2萬噸。據中國農產品市場協會負責人撰文,獼猴桃在我國線上銷量占水果總銷量的近五分之一,銷量年均增長20%以上。因此為了加強優質獼猴桃基地建設,推行良種化、標準化、集約化、商品化,成都川之龍公司就獼猴桃的園區建設規劃技術,提出總結了幾點生產基地技術要點,希望對大家能有所幫助。

一、作業小區的劃分

獼猴桃果園劃分作業區是平原大面積園的基本單位。平地大型果園以50畝為一小區,也可以20~30畝為一小區。家庭果園就更小了,以2~3畝或幾十株為一個單元,不再分小區。我國南方春天風多雨大,以山地和淺丘果園為主,故面積不宜過大。最大小區不超過30畝,否則防風效果不好;最小小區不小于1.5畝,否則,不便管理在山地建園,以一道溝或一面坡為作業區。小區劃分必須考慮道路、水渠的位置。

二、園區道路系統

獼猴桃果園的道路分層次修建。要求拖拉機或三輪車、架子車能出入果園,道路直通分級場地。分級場的路,要能通汽車、上公路,和新農村建設公路相連。不具備這些道路網絡,則不宜建園,因為今年勞動力成本上升多。獼猴桃怕碰撞,碰傷后就很快軟化,失去經濟價值。一般主道寬為5~6米,可通行汽車,要求位置適中,貫穿全園,用以連接干道和作業道;干道寬為4~6米,能通行小型汽車和其他農機具;作業道寬為2~4米,主要作為人行道。

作業區的劃分:山地建園一般以15~30畝為1個作業區較適宜;平地作業區一般為30~60畝1個。作業區的形狀以長方形為宜。平地建園時,作業區的長邊最好與有害風風向垂直,使樹行與長邊致,提高園內植株群體的防御能力。山地建園時,作業區的長邊應與等高線平行,使作業區內土壤和溫濕度等條件保持基本一致。

三、排灌系統

無論在哪種地形上建園,都要結合小區劃分和道路規劃修建灌溉系統,使各級渠道配套,以便及時灌水。

(一)排水系統
平地果園有明溝和暗渠兩種。明溝是樹間淺溝,園周深溝溝深度一般為50~70厘米,比降一般為3%~5‰。暗渠排水是在地下埋設塑管或混凝土管等,形成地下排水系統,不占園地,便于果園機械操作。山地果園的排水,主要是按等高撩壕,或在梯田內側設排水溝,可與灌溉渠道相結合。

(二)灌溉系統
在果園規劃中,首先要解決水源問題,最好是從水庫引水灌溉。丘陵地區,在果園附近修蓄水池、小型水庫,平時蓄水池,干旱時進行灌溉;每一山頭修有蓄水池,蓄水池的大小可根據園地面積和灌溉方式而定。一般每畝果園需配置兩立方米容積的水池。一般山地果園除沿排水溝引水漫灌外,還有滴灌和噴灌兩種方式。

滴灌可節省用水,在干旱季節,每個滴頭日耗水量為1.52千克,每樹配滴頭6個,滴頭間距為60~70厘米,日耗水量9~12千克,便可保證樹冠下部土壤濕潤。另外結合滴灌進行施肥,可節省用工。噴灌的裝置主要有兩種,一種是移動式的噴灌機加壓噴灌,另一種是固定式的噴灌裝置,利用蓄水池與果園的高程差,進行自壓噴灌。現代化的噴灌、微噴、滴灌等技術應為首選的灌溉系統。

四、防風林的設置

在風害較大地區,例如我們在貴州遵義高海拔地區建設的果園,要先建防風林,后建園。防風林建起后,可保護樹枝不會被風吹斷,果實不會因風大而摩擦發黑,葉子不會被打爛,還可以起到防凍作用。如果葉子損傷了,來年花量就很少,結果就少。果子碰傷了,變成了等外果,賣不上好價錢防風林用的樹種很多,主要有楊樹、柳樹、柏樹、女楨、濕地松、桑樹等,我們貴州選用的是速生美觀的水杉樹,水杉樹樹冠大,防風效果好。據測定,一般防風林有效防風范圍在應風面為林高的6倍,在背風面為林高的25~30倍。在高大喬木中間栽灌木類,效果更好。防風林要和主風方向垂直。

在園內每隔200~300米栽一道和果園主林帶平行的林帶,可進一步起到區內防風作用栽植防風林時,每1~1.5米栽1株小喬木或灌木。栽后澆足水,加強管理。多施肥澆水,才能長得高、長得大。防風林長大后,每年從內側靠獼猴桃樹體的一面深挖,進行斷根,避免林帶和獼猴桃爭奪肥水。每年夏、秋兩季各修剪一次,修成圍墻狀,將所有下垂枝、開張角度大的枝除去。留直去斜,減少地面遮光面積,給獼猴桃讓路,使其通風透光,不影響獼猴桃的正常生長。

五、品種選擇與授粉樹的配置

(一)品種選擇

獼猴桃品種選擇常以單果重、果實品質、耐貯藏性等經濟性狀作為良種指標。單果重80克以上、耐儲運、產量高、較穩產果優而價格高的為優選品種。建議長江流域及以南的地區可選“東紅獼猴桃”、“金艷獼猴桃”、“紅實二號”、“金紅獼猴桃”、“陽光金果”、“魅力金果”、“翠玉獼猴桃”、“紅陽獼猴桃”,北方地區和高海拔地區還可選用“貴長獼猴桃”、“翠玉獼猴桃”、“瑞玉獼猴桃”、“金福獼猴桃”、“徐香獼猴桃”、“翠香獼猴桃”等綠心獼猴桃品種。品種配置時,應在一個或若干個作業區內安排同一個雌性品種,使各品種成片栽植,以便修剪、采收、施肥等管理措施的統一實施。此外,由于品種間成熟期不同,須按一定順序將早、中、晚熟品種依次安排在園內,便于栽培管理,分期采收。

(二)雌雄株的配置

獼猴桃為雌雄異株,栽植時,應選擇配置相應的授粉品種,雌雄株的適宜比例范圍為(8-12):1,其中以12:1采用較多,為了增大獼猴桃果實和提高果實品質,宜采用人工輔助授粉。為提高產量,改善品質,須配置適宜的獼猴桃雄株授粉,其選配的基本原則是:與雌性品種的花期相近;長勢強,花量多,花粉活力強,萌芽率高,授粉效果好。

六、地勢選擇和水土保持

據統計,目前開發的山地獼猴桃果園中約有68%的面積存在不同程度的水土流失問題,直接影響著山地綜合開發的成果和效益,因此針對果園的水土保持工作也不容忽視。在建園中要根據當地土質、地形、氣候、人力、物力和財力等,科學地選擇切合當地實際的山地果園開發模式和水土保持措施。梯田具有良好保持水土功能,緩坡地是獼猴桃自然生長最適宜的坡度,從長遠考慮,這種土地最適合新建獼猴桃果園。

因此,在今年來勞動力日趨緊張,當然盡可能地選擇緩坡開發較為理想。在一些經濟較發達、勞動力較為緊缺的地區,應發展山邊溝+牧草全園覆蓋的開發模式,該模式具有投資少,保持水土功能良好,便于交通和機械化田間作業的優點,是一種適應于現代化農業發展的水土保持新技術。對果園套種牧草,要以低矮豆科雜草為主,果樹冠幅以內不宜套種,應以覆蓋為主,要加強果園管理,定期割草,防治病蟲害。

貴州省是世界獼猴桃種植的優生區,在產業規模化、種植標準化、品控標準化、品牌營銷化等方面實現了突破。“良好的氣候條件、濃厚的人文氣息、前瞻的產業規劃,讓貴州獼猴桃的發展走在了國內前列,成為‘2018世界獼猴桃產業發展大會’的首選舉辦地。”中國果品流通協會會長魯芳校在發布會上說,當前中國果業正處于轉型升級、提質增效的關鍵階段,本次大會的舉辦將有助于推動果業發展由增產導向轉為提質導向,促進果業綠色化、優質化、特色化和品牌化,有助于推進果業現代化發展,優化果品的供應鏈體系,有助于推動果農收入穩步增加,實現精準扶貧、精準脫貧。

獼猴桃苗

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